Massaal goed bezig!

Het LEI (landbouw-economisch instituut van de Wageningen University) meldt dat we het afgelopen jaar massaal aan de duurzame voeding zijn gegaan. De consumentenbestedingen aan duurzame voeding in de Nederlandse supermarkten zijn in het eerste halfjaar van 2011 met maar liefst 39,1 procent gestegen ten opzichte van 2010, naar een omzet van ruim 500 miljoen euro.de sector Biologisch groeide met 29,1 procent naar 195 miljoen euro omzet. Diervriendelijker geproduceerde producten boekten een omzetstijging van 56 procent naar 114 miljoen euro! Aldus de halfjaarcijfers van het LEI in het kader van de Monitor Duurzaam Voedsel.

De gegevens zijn afkomstig van kassascangegevens van de supermarkten en betreffen alleen producten die door middel van een keurmerk herkenbaar zijn. Daarnaast vindt verduurzaming plaats ook zonder dat dit in een keurmerk tot uitdrukking komt, bijvoorbeeld door gewijzigde ingrediënten of een ander inkoopbeleid.

Bericht geplaatst door Joep