Deze nieuwe trend moet je proeven: pannenkoekensushi
Sushi van pannenkoeken dook een paar jaar geleden voor het eerst op bij het restaurant Jessy Juice in Libanon. Sindsdien kent het gerecht fans van over de hele wereld. De zeewiervellen worden ingeruild voor pannenkoeken en de vulling mag je helemaal zelf bedenken. Wat dacht je van fruit, chocolade, snoep, nootjes, koek of toch rijst? De kunst is vervolgens om de rolletjes mooi te snijden en dan te presenteren. Leuk als je een feestje hebt, weer eens iets anders dan taart. Hieronder wat inspirerende sushipannenkoekjes en zo maak je ze zelf.
