Eet je gelukkig

Wat je eet, beïnvloedt direct je stemming, energie en stressniveau. Best handig dus, om de juiste voedingskeuzes te maken. Wie wil zich nou niet fysiek én mentaal beter voelen? Wetenschappelijk onderzoeker en diëtist Emily Leeming weet precies hoe je dat aanpakt. Wij geven je haar fijnste eettips uit haar boek Je geniale darmen.

1. Begin je dag goed

Een goed begin is het halve werk, en dat geldt zeker voor je ontbijt. Start de dag met een voedzame maaltijd, rijk aan eiwitten, gezonde vetten en vezels. Denk aan havermout met noten en vers fruit. Dit helpt om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en geeft je lichaam de energie die het nodig heeft om de dag goed door te komen.

2. Gezonde vetten zijn belangrijk

Gezonde vetten, zoals omega 3-vetzuren, zijn essentieel voor je hersenfunctie en helpen ook je humeur en energie te reguleren. Je vindt deze vetzuren in vette vis zoals zalm en makreel, maar ook in walnoten en chiazaad. Probeer minstens drie keer per week vette vis te eten of gooi wat noten door je salades.

3. Houd een vast eetritme aan

Regelmatig eten helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden en dat voorkomt weer schommelingen in je stemming en energie. Kies voor drie hoofdmaaltijden: ontbijt, lunch en diner of, als gezegd, zes kleinere porties en voeg daar twee gezonde snacks aan toe voor een energieke dag.

4. Eet kleinere maaltijden

Probeer in plaats van drie grote maaltijden per dag eens vijf tot zes kleinere maaltijden. Dat voorkomt schommelingen in je bloedsuikerspiegel en helpt je energie op peil te houden. Een evenwichtige maaltijd met een mix van eiwitten, vetten en koolhydraten kan je stemming en energie de hele dag door verbeteren. Wat een feestje!

5. Drink voldoende water

Genoeg water drinken is essentieel voor je energieniveau. Uitdroging kan leiden tot vermoeidheid en een slechte concentratie. Probeer dagelijks minstens acht glazen water te drinken. Lastig? Koop een hippe drinkfles. Die herinnert je er graag aan om geregeld een slokje te nemen.

T E K S T: L I N D E V E R H U L S T