Trento is sfeervol, elegant en nog onontdekt…

Rome, Venetië, Florence… wie kent die steden niet? Mooi, maar overladen met toeristen. Op zoek naar die typisch Italiaanse sfeer zonder drukte en gedoe? Bezoek dan het Noord-Italiaanse Trento. Local Sabrina Depra laat ons alvast de mooiste plekjes zien.

Rondleiding van een local

Met haar Nederlandse man Jos woonde Trentina Sabrina Depra (1970) vier jaar in het Brabantse Sint-Oedenrode. In 2008 verhuisde ze met man en zonen Matteo (15) en Alessandro (14) terug naar haar geliefde stad Trento.
“Voor jou is Trento puur Italiaans. Maar daar denken ze hier een beetje anders over. Trento is vooral de hoofdstad van de autonome provincie Trentino – en daarná pas Italiaans.” Ik zit met Sabrina op een bankje in de tuin van Castello del Buonconsiglio. We hebben net een ronde door dit kasteel gemaakt en praten nog even na. “We zitten hier op de Germaans-Latijnse grens. Dat heeft z’n stempel op de stad gedrukt,” vertelt Sabrina. “De bisschoppen die vanuit deze plek eeuwenlang het gezag over Trento uitoefenden werden geïnstalleerd door de graven van Tirol. Je snapt dus wel wie hier daadwerkelijk aan de touwtjes trokken…”

Piazza Mario Pazi met op
de achtergrond de Torre Civica

Wirwar aan straatjes

Het is verleidelijk om op dit fijne plekje nog even verder te kletsen maar Sabrina wil me meer laten zien. Via een wirwar aan straatjes belanden we op het Piazza del Duomo. Ook over dit plein zijn eindeloze verhalen te vertellen. Over de fresco’s op de stadspaleizen, over de geheime inscripties die de metselaars in de gevelstenen van de dom achterlieten. En natuurlijk over de binnenkant van deze Romaanse bisschopskerk. “Al in de 13de eeuw werd met de bouw gestart,” zegt Sabrina, “maar het duurde nog tot de 16de eeuw voor de kerk af was. Als je van ‘af’ kunt spreken: de tweede toren is er nooit gekomen.” We bezoeken hierna Le Albere: de wijk die sterarchitect Renzo Piano op een oud fabrieksterrein heeft gecreëerd. Energieneutraal, autovrij en met veel groen. We sluiten de dag af in Ristorante Scrigno del Duomo, gevestigd in een stadspaleis uit de 13de eeuw. Als je denkt dat dit gebouw oud is, moet je beslist een bezoek aan de wijnkelder brengen. Eigenaar Alessandro Bettucchi wijst me daar trots op een oude Romeinse waterput. “We zitten nu twee meter onder de grond maar 2000 jaar geleden was dit het straatniveau,” vertelt hij enthousiast. Een fascinerend idee.

Tips van local Sabrina

Fietsen: Pista Ciclabile Val d’Adige: “In Nederland ben ik van fietsen gaan houden. Ik rijd regelmatig op het fietspad langs de Adige; daar heb je namelijk nauwelijks hoogteverschillen. Als je wilt kun je helemaal naar Verona rijden. Fietsen zijn te huur bij PrestaBici, achter het station.”

Koffie: Teatro Sociale: “Als ik zin heb in goed gebak ga ik graag naar de bar van dit oude theater. De koffie is er ook goed. Ook fijn om in de middag wat te drinken met veel lekkere hapjes erbij.”

Plein: Piazza Pasi: “Het Piazza Duomo met al z’n grandeur is prachtig, maar dit kleine en gezellige pleintje dat er vlakbij ligt is ideaal om wat langer neer te strijken en rustig van een aperitivo te genieten.”

Vegan ijs: Gelateria Pingu “Hun grondstoffen en producten zijn biologisch, komen uit de regio of zijn voorzien van een fairtrade-keurmerk, zoals hun rietsuiker en chocola. Heel erg trendy, maar ook goed voor mens en milieu. Én heel erg lekker.”

Wandelen: Giardino Botanico Alpino Viote “Deze tuin op de Monte Bondone is onderdeel van wetenschapsmuseum MUSE. Het is een van de oudste botanische tuinen in de Alpen. Er groeien ongeveer 2000 soorten uit berggebieden uit de hele wereld. Een rondleiding is echt de moeite waard.”

Chocola: Casa del Cioccolato “Hier kom ik gek genoeg niet eens voor de chocola maar voor de koffie, en vooral voor de heerlijke croissants – wist je trouwens dat die oorspronkelijk helemaal niet Frans zijn maar uit Oostenrijk komen?” (Via Rodolfo Belenzan 21)

Malga Roncher: Op Trento’s huisberg, de Monte Bondone, ligt een beschermd landschap met weides,  bossen en veenmoerassen. Je passeert dit gebied als je een wandeling maakt naar Malga Roncher, een op 1750 m hoogte gelegen bergboerderij. Gastvrouw Maria Dalponte serveert uitsluitend lokale gerechten. Eerst kazen van eigen boerderij, gevolgd door polenta met stoofvlees en tot slot een parade aan dolce della malga, zoetigheden van het huis.

Tridentum Sotterranea: Ruim twee meter onder het plaveisel van Piazza Cesare Battisti liggen de restanten van de oude Romeinse stad. Een trap voert naar het Tridentum Sotterranea, ondergronds Tridentum. Je vindt er een geplaveide weg, delen van huizen met overblijfselen van mozaïeken, waterleidingen en muur- en vloerverwarming. Een  overweldigende ervaring om hier over dezelfde straatstenen te lopen als de Romeinse bewoners van Tridentum 2000 jaar eerder deden – terwijl hoog boven je hoofd de 21ste eeuw in volle gang voortdendert.

Trente zelf ontdekken?

Op DiscoverTrento.it vind je alle noodzakelijke informatie. Reisjournalist Simone Nagel overnachtte in het centraal gelegen familie­hotel America. Bij het inchecken krijg je een Trentino Card waarmee je gratis gebruik kunt maken van het openbaar vervoer in heel Trentino, en gratis of met korting musea en kastelen kunt bezoeken. Een stadstoer met Sabrina Depra maken? Bij de VVV helpen ze je verder. Je vindt het kantoor op een paar passen van het hotel aan de Piazza Dante.

Tekst: Simone Nagel | Beeld: Arjan Kruik