De creatieve Ana Enshina zet het liefst de hele dag stippen. Aan haar dierentekeningen komen geen lijntje aan te pas. Ze zet duizenden kleine stipjes in vrolijke kleuren en creëert zo prachtige kunstwerkjes. Bekijk ze hier:
Vrolijke stippenkunst
‘In rode woestijnen of uitgestrekte landschappen voel ik mij thuis’
Anika Redhed is schrijver van reisromans. Ze heeft meer dan zestig landen bezocht, vier jaar in het oosten van Duitsland gewoond en (vrijwillig) gewerkt in China, de VS en de Filipijnen. Ze deelt haar mooiste foto’s en bijzondere verhalen.
Bruggen bouwen
“Op de binnenplaats van de moskee hing een spandoek: free friendly talks, alsof je die in Iran niet op elke straathoek krijgt. Maar hier zat een medewerker van de moskee. Hij wilde delen, bruggen bouwen en begrip kweken. Een van de meest indrukwekkende ontmoetingen van de afgelopen jaren: ‘Jullie zijn daar en wij zijn hier en de media zitten ertussen in.’ Dat klopt precies en daar hebben bewoners van meer landen echt last van.”
Babyboom
“Zuid-Oost Azië is altijd interessant wat vervoersmiddelen betreft: de creativiteit kent er geen grenzen. We zaten in een taxibusje dat om de paar meter stopte. Dan moest de chauffeur weer wat draden tegen elkaar aan duwen om te starten. Wat ik erg mooi vind aan reizen, is het leren over andere culturen en gebruiken. Het Indonesische eiland Sulawesi staat bekend om zijn bijzondere cultuur rond de doden. Zo hebben ze een babyboom: overleden baby’s worden in de stam geplaatst en de schors groeit er langzaam omheen. Dat vind ik persoonlijk een mooier idee dan in een kistje in de grond.”
Intens
“In rode woestijnen of uitgestrekte landschappen voel ik mij thuis. Alsof ik daarvoor gemaakt ben. Hoe minder wegen, paadjes of andere dingen die door de mens zijn geschapen, hoe beter. En als je er paard mag rijden, wordt het nog mooier. Vanaf een paardenrug beleef ik alles heel intens, alsof ik een stukje van de natuur word. Een van de mooiste plekken vind ik Monument Valley in de VS, bekend van vele westerns en Marlboro-reclames. Maar ook Mongolië, Namibië, het noordwesten van Argentinië en Wadi Rum in Jordanië (foto) voldoen hieraan.”
Leninbeelden
“Het Oostblok heeft me altijd gefascineerd. Als psycholoog kun je aan de massacommunicatie van het communisme je hart ophalen en ik hou, kennelijk, ook van het rauwe, de afbrokkelende monumenten, oranjegeverfd haar tussen grijze flats. In verschillende landen ben ik op zoek geweest naar oude Leninbeelden. In Sofia hebben ze er een aantal in een beeldentuin gestopt. En dat is, naar mijn bescheiden mening, een goede plek: niet meer vereerd maar ook niet vergeten.”
Doornenkathedraal
“Als ik reis voor een verhaal, ben ik ineens veel assertiever. Ik stap sneller op mensen af en op Curaçao had ik zelfs van tevoren een aantal interviews gepland. Het heeft onze reizen weer een extra dimensie gegeven. Je hoort zoveel meer dan als toerist. Het is jammer dat Curaçao bekend staat als strandbestemming. Nou zijn de baaitjes paradijselijk, maar ook de geschiedenis en cultuur zijn heel interessant. Hier zie je de doornenkathedraal, een enorm bouwwerk van takken van lokale struiken vol symboliek over hoe mensen met de aarde omgaan. Helemaal interessant met de uitleg van maker Herman van Bergen erbij.”
Meer & win!
Meer tips en foto’s staan in Zin 3. Dit nummer ligt nu in de winkel of bestel je eenvoudig online. Anika schreef onder andere reisboek Cappuccino in Curaçao. Kans maken op dit boek? Op onze winpagina geven we het weg. Meer over Anika’s reizen en boeken vind je op: Anikaredhed.com en op Columbusmagazine.nl/reisreporter/AnikaRedhed.
Iedereen kan het: op naar een groener leven met o.m. André Kuipers
Hoe kunnen we zorgen voor een schonere en groenere toekomst? In het televisieprogramma Iedereen Kan Het! wordt gezocht naar het antwoord. Het spektakel vindt plaats onder leiding van Carrie ten Napel vanuit de Beurs van Berlage in Amsterdam.
Het beste idee van Nederland
Tijdens de uitzending staan revolutionaire plannen van ondernemers uit heel Europa centraal. De ideeën zullen in de uitzending gedemonstreerd worden. Daarnaast is er aandacht voor de verhalen van ‘gewone’ Nederlanders, die thuis hun water-, energie- of plastic verbruik slim weten te beperken.
Groene sterren
We zien ook een aantal bekende gezichten in de show voorbij komen. Aan astronaut en wetenschapper André Kuipers de eer om de winnaar van de hoofdprijs bekend te maken. Verder zijn metereoloog Helga van Leur, wetenschapsjournalist Anna Gimbrere en boswachter Arjan Postma te zien in de show. Zij gaan op pad om te ontdekken hoe we stappen kunnen maken naar een schonere toekomst.
Iedereen Kan Het! is woensdag 24 februari om 21.25 te zien op NPO 1. Houd voor meer informatie de website van maxvandaag.nl in de gaten.
‘Mijn agenda ken ik uit mijn hoofd, er staat bijna niets meer in’
Een nieuwe column van Hanneke Groenteman: Het kost me inmiddels moeite te bedenken welke dag het is, zozeer lijken de dagen op elkaar.
Dobbe dobbe dobbe
Er dreint al maanden een liedje in mijn hoofd. Een Nederlands liedje, tientallen jaren geleden magistraal gezongen door Jasperina de Jong. Het heet Dobbe dobbe dobbe en gaat over besluiteloosheid en over vakantie:
Gaan we met vakantie / Ja, maar waar naar toe dan / Nou, misschien naar Griekenland / Of misschien naar Tunis / Dat is niet fascistisch / En ze hebben toch ’n strand / Ja, of anders Zweden / Zou dat fijn zijn Zweden / ’t Lijkt me eigenlijk niet veel an / Zullen we nou weggaan / Als we hier eens bleven / Nou OK dat doen we dan…
Lang verhaal kort: ze gaan helemaal nergens heen. Ze blijven dicht bij huis dobberen. Dobbe dobbe dobbe. En precies zo voel ik me al bijna een jaar. Door het coronajaar dobberend dicht bij huis. In het begin vond ik het – als zovelen – best spannend. Dat virus leek me ver weg en ongevaarlijk. Ik kleineerde het eerst ook als een ‘griepje’, natuurlijk. Er kwamen richtlijnen en maatregelen. En berichten uit China en Italië. Ver weg, zelfs de eerste melding uit Diemen alarmeerde me niet echt. Terwijl Diemen maar een half uur fietsen is van mijn huis. Het leven was eerlijk gezegd aanvankelijk comfortabel, voor mij als ouder mens. Ik ben allang pensionada, krijg mijn pensioentje en AOW elke maand op mijn rekening, ik doe af en toe iets werkachtigs en dan alleen als ik er lol in heb. Auto voor de deur, vakantie-adresje aan zee, wat een luxe! Vond ik in het begin. Het voelde als een soort ijsvrij. ‘Jongens de school is dicht, ga maar lekker schaatsen.’
Dat ijsvrij-gevoel is weg
Maar de pret werd meer en meer gedrukt, het virus rukte op, er werd op de ic’s zwaar geleden, er stierven idioot veel mensen, ouderen vereenzaamden, de frontberichten waren onheilspellend. De virologen, microbiologen, intensivisten en immunologen buitelen nog steeds over elkaar heen. Aanraken is streng verboden. De economie wankelt, de kunstsector ligt op apegapen. Dat ijsvrij-gevoel is weg. De opwinding van ‘we beleven met ons allen iets spannends’: foetsie. Alle zin is weggesijpeld. Ik weet niet of zin kan sijpelen, maar de mijne kan het. Ik ben leeg. Beetje murw, beetje moedeloos, beetje moe. Mijn agenda ken ik uit mijn hoofd, er staat bijna niets meer in. Het kost me inmiddels moeite te bedenken welke dag het is, zozeer lijken de dagen op elkaar.
Profiteren
Ik zoek op YouTube het liedje weer eens op. Jasperina de Jong zingt ‘Laten we nou gaan slapen, we gaan lekker nergens naar toe’. En ineens valt me op hoe lekker ze het zingt. Hoe rustgevend en tevreden stemmend dat liedje eigenlijk is. Ik laat het nog eens hard over de boxen klinken. En neem me voor te gaan profiteren van deze periode. Boeken lezen, huis opruimen, schrijven. Voor ik de reddende prik krijg. Ik ga gewoon weer zin maken. Dobbe dobbe dobbe.
Hanneke Groenteman (1939) is programmamaker, journalist en schrijver. In Zin schrijft ze over waar een vrouw in deze levensfase tegenaan loopt. En wat ze daarvan vindt.
Nooit meer een column van Hanneke missen? Met deze aanbieding lees je Zin wel erg voordelig.
Wij van Zin verslinden het ene na het andere boek
Met nog blozende wangen van een ronde met de hond of met ons lief nestelen wij van Zin ons elke woensdagmiddag steevast met een kop thee op de bank. En verslinden wij het ene na het andere boek. Jij toch zeker ook? Er valt genoeg te kiezen!
Van vogels tot veelkoppige monsters
Natuur | Kunstige, ragfijne tekeningen en aquarellen van luipaarden, krokodillen en vogels, heel veel vogels. De ene nog preciezer en bonter gekleurd dan de ander. Vanaf 1500 verschenen er in Europa steeds meer beschrijvingen en afbeeldingen van planten en dieren. De hoogtepunten, waaronder wonderlijke tekeningen van draken en veelkoppige monsters, zijn verzameld door historicus en conservator natuurlijke historie Hans Mulder. Hij heeft de gave om geschiedenis tot leven te wekken.
Hans Mulder, De ontdekking van de natuur (Terra Lannoo, € 49,99)
Bedwelmend en boeiend
Poëzie | Uit ’t blauwe donker van den zomernacht, / dien ik voel glijen langs m’n hete wangen, / doemt op het broze beeld van mijn verlangen: / jouw ranke lijf, dat ik wil kussen, zacht. Dit o zo fraaie ‘fragment’ uit de gedichtencyclus Droom is slechts een van de vele parels uit dit verzamelde verzenwerk. Dichter Hendrik Marsman (1899-1940), bekend van Herinnering aan Holland, schreef zijn eerste gedicht Zomeravond al in 1916. Het is nog geïnspireerd op het impressionistische werk van de Tachtigers: ‘een herinnering aan m’n dwepende, stormende jeugd’. Het werk waar hij later bekend mee werd was modernistisch van aard. De vroeg gestorven dichter publiceerde in 1938 zijn Verzamelde gedichten maar nam daarin slechts een kleine selectie op. Nu is voor het eerst een volledig overzicht verschenen van zijn complete dichtwerk met tientallen niet eerder gepubliceerde gedichten. Naast de bedwelmend fraaie poëzie is ook uitgebreid en boeiend commentaar opgenomen van de hand van bezorger dr. Dick van Vliet. Een kloek pronkstuk voor uw boekenkast. (DB)
H. Marsman, Ik die bij sterren sliep (Van Oorschot, € 39,50)
Blanco palet
Roman | Schijnbaar overkomt Simon van alles; slechts twee keer neemt hij een kloek besluit dat meteen ook zijn leven ontregelt. Het is de late jaren 80. Simon is jong, veelbelovend maar weet niet goed raad met zichzelf. Zonder zich ervan bewust te zijn, laat hij toe dat anderen hun verlangens op hem te projecteren. Alsof hij voor hen het ideale blanco schilderspalet is. De elegante, fijnzinnige stijl van Peter Terrin is bedwelmend. Als lezer word je meegezogen in het langzaam opgebouwde drama waar niet aan te ontkomen valt.
Peter Terrin, Al het blauw (De Bezige Bij, € 21,99)
Lichtvoetig en tijdloos
Verhalen | De meester van het lichtvoetige verhaal, waarin de lach en erotiek altijd nabij zijn, wordt postuum geëerd met een bundeling van zijn 45 beste verhalen. Tijdloze, fantasierijke verhalen die je even jezelf doen vergeten. Jean Pierre Geelen is fan en schreef het enthousiaste nawoord.
Herman Pieter de Boer, De vrouw in het maanlicht & andere buitengewone verhalen (Podium, € 21,50)
Dodelijke kunst
Thriller | Wervelende thriller die zich afspeelt in de internationale kunstwereld. De hoofdrol is weggelegd voor het Rijksmuseum en de schatten die onder de bekende kunstschatten verborgen liggen. Sommige mensen hebben er alles voor over om die geheimen verborgen te houden. Een intens spannende jacht naar de waarheid.
Peter Romer, Het meesterstuk (AW Bruna, € 18,99)
Meer goede boeken staan in Zin 3. Dit nummer is nu te koop of bestel je online zonder verzendkosten.
Tekst: Margriet de Groot
Veel vijftigplusvrouwen bedekken graag hun hals
Daar zijn ze weer, de ruitjesbroek, witte blouse, sleehak of puntkraag. Terug van nooit echt weggeweest. Journalist Liddie Austin (1959) beziet de retro-trend van dit moment. Deze keer: de kraag.
Opvallende kragen
Ook zo genoten van het vierde seizoen van de Netflix-serie The Crown? Nog afgezien van de smeuïge verhaallijnen verlustigde ik me aan de beelden van het ruige Schotse landschap, de schemerige paleis-interieurs en ja, ook aan de kleding natuurlijk. Dit seizoen speelt in de jaren 80, een tijd die ik me nog goed herinner, en jij waarschijnlijk ook. Ach, wat was die Lady Diana jong toen ze met prins Charles trouwde! (Wat waren wij allen nog jong!) Voordat ze in het paleis gaat wonen, zien we Diana vaak in wat tuttige bloesjes met allerlei soorten opvallende kragen: er zijn lieve kraagjes, strikkragen (bij haar verloving) en vooral wat de Britten pie crust collars noemen: een opstaand geschulpt kraagje met een lint eromheen. Die kraagjes schijnen daar nu niet aan te slepen te zijn.
Verval
Ik keek ernaar en dacht aan mijn nek. In 2006 schreef de grote Nora Ephron (1941-2012) het zeer herkenbare essay Wat baal ik van mijn hals. Volgens Ephrons dermatoloog raakt de vrouwenhals zo ongeveer vanaf zijn 43ste in verval, en dat was het dan. Er valt ook via cosmetische chirurgie niet heel veel aan te doen, nog steeds niet. Ik zie op televisie weleens vrouwen die er verbazingwekkend strak uitzien (ik schrijf hierbij bewust níet het dodelijke ‘voor hun leeftijd’, maar u weet wat ik bedoel), maar bij wie hun hals hen toch ‘verraadt’. Om Ephron te parafraseren: ‘hun gezicht is een leugen en hun hals is de waarheid’.
Aandacht
Ik baal ook van mijn waarheid. Als ik in de spiegel kijk, let ik er niet zo op (je traint jezelf toch), maar er zijn momenten (en foto’s!) waarop ik er helaas niet omheen kan: die hals van mij is behoorlijk verkreukeld. Het is niet anders. Ik zou met sjaaltjes kunnen werken of altijd coltruien kunnen dragen. Of, dacht ik dus naar The Crown kijkend, blouses kunnen dragen met een opvallende kraag. Of richt ik dan juist de aandacht op het verval van mijn nekpartij, wat nu ook weer niet de bedoeling is?
Groot maar strak
Claudia Engels is de stylist van bekende televisievrouwen als Roos Moggré en Vivienne van den Assem. Als meisje werkte ze vaak in de modezaak van haar moeder in Hilversum en daardoor weet ze: veel vijftigplusvrouwen bedekken inderdaad graag hun hals. En ja: ze vindt dat je ook met een opvallende kraag prima de aandacht van dat lichaamsdeel kunt afleiden. “Die Peter Pankraag die Diana droeg vind ik zelf meer iets voor jongere vrouwen. Maar met de overdreven puntkraag die je nu ook ziet – de discokraag – kun je als volwassen vrouw zeker iets. Die is groot, maar strak. Draag hem helemaal dichtgeknoopt onder een trui of onder een blazer, met de kraag eventueel over de revers van het jasje geslagen.”
Strikkraag
Ook flatteus, aldus Engels, is een klein opstaand kraagje, eventueel met roesjes. “En wat ik heel mooi vind, zijn blouses met een opvallende strik in de nek. Je zou eventueel voor het effect zelf een fluwelen of satijnen strikbroche op een overhemd kunnen spelden.” De strikkraag zag ik in The Crown inderdaad regelmatig voorbijkomen, niet alleen bij Diana, maar ook bij de veel oudere Margaret Thatcher. Hij was groot in de jaren 80 maar Claudia Engels heeft gelijk: ook in 2021 kunnen juist wij er goede sier mee maken. Dat bewijzen strikkraagdrager koningin Máxima, ook al bijna 50, én Kamala Harris (1964), de eerste vrouwelijke vicepresident van de Verenigde Staten. Bij haar acceptatiespeech in november droeg zij een elegante satijnen pussy bow blouse. Haar hals is me totaal niet opgevallen. Ze zag er prachtig uit.
Bekijk de shoptips van Liddie in Zin 3. Dit nummer ligt nu in de winkel of bestel je eenvoudig online zonder verzendkosten.
Quinoa met kip en champignons
Deze maand kiezen we voor recepten met rijst, linzen en quinoa. Extra tip: meng deze drie gewoon eens in willekeurige combinatie. Ook een fijne no waste tip voor de volgende dag. Het recept van deze quinoa met kip en champignons:
Hoofdgerecht (4 personen) bereiden ± 30 min
Ingrediënten
300 g quinoa (supermarkt of natuurwinkel)
400 g champignons
1 ui, fijngesneden
2 tenen knoflook, fijngehakt
2 gedroogde chilipepers, fijngehakt
2 el olie
100 ml droge witte wijn
700-800 ml hete groentebouillon (van tabletten)
200 g kipfilet, in reepjes
500 g snijbiet*, blad en stelen, in repen van 3 cm
1 el boter
100 g geraspte Parmezaanse kaas + extra voor erbij
4 el fijngehakte bladpeterselie
Bereiding
Was de quinoa goed en laat uitlekken in een zeef. Snijd 125 g champignons in stukjes, halveer de rest of snijd grotere in vieren. Bak de ui, knoflook, chilipeper en fijngesneden champignons zachtjes ± 5 min. op matig vuur in de olie in een grote pan. Voeg de quinoa toe en bak deze even mee zodat deze warm wordt. Schenk de wijn in de pan en laat deze al roerend verdampen. Schenk 700 ml bouillon
erbij en kook de quinoa zonder deksel op de pan in ± 15 min. gaar, roer af en toe. Voeg evt. meer bouillon toe wanneer de quinoa te droog wordt.
Bestrooi de kipreepjes met zout en peper. Roer de snijbiet en kip na ± 10 min. door
het gerecht zodat ze nog 5 min. mee kunnen garen.
Verhit de boter in een koekenpan, bak de champignonhelften en -kwarten ± 3 min. en breng op smaak met zout en peper. Roer vlak voor het serveren de geraspte Parmezaan en bladpeterselie door de quinoa. Breng op smaak met weinig zout en peper. Serveer de quinoa met de gebakken champignons en de extra Parmezaan.
Meer lekkere recepten staan in Zin 3. Dit nummer ligt nu in de winkel of bestel je hier eenvoudig online zonder verzendkosten.
Recepten: Eke Mariën. Beeld: Eric van Lokven. styling: Cyn Ferdinandus. Bereiding: Jacqueline Pietrowski
* Snijbiet is een bladgroente die in Nederland niet altijd even makkelijk te krijgen is. Jammer, want de smaak, die doet denken aan een combinatie van spinazie en bieten, is verrukkelijk. I.p.v. snijbiet kun je in dit gerecht ook wilde spinazie gebruiken of fijngesneden rode bieten of grof gesneden raapstelen of zomerpostelein.
‘Vroeger wist je beter wat je rol was als man’
Een trilogie over de man. Over zijn zelfbeeld. Dat is wat schrijver Henk van Straten (1980) voor ogen heeft. Drie totaal verschillende boeken moeten het worden, elk met een eigen geluid en kijk op die man. Deel 2, Ernest Hemingway is gecanceld, is net verschenen.
Mannelijkheid. Wat betekent dat eigenlijk vandaag de dag? Wat wil je in dat kader met je roman duidelijk maken?
“Dat niemand precies weet wat mannelijkheid inhoudt. Dat maakt het juist zo interessant. In vroeger tijden werd er echter een sterkere cultureel bepaalde vorm aan gegeven. Denk aan jagers en soldaten, of dat typische jaren 50 stereotype van de kostwinner. Of dat dan typisch mannelijk was, daar kun je over filosoferen, maar hoe dan ook wist je beter wat je rol was. Anno nu ligt dat allemaal wat ingewikkelder. Ter illustratie: we hoeven ons dorp niet meer te verdedigen tegen rivalen maar dat vechten, die drang, dat zít nog wel ergens. Wat doe je daarmee? En waarom zijn er zoveel mannen depressief en is het zelfmoordcijfer onder mannen zo’n vier tot vijf keer hoger dan onder vrouwen?”
Ernest Hemingway is gecanceld is deel 2 van een zgn. Witte mannen-trilogie; deel 3 volgt volgend jaar. Hoezo een trilogie en hoezo ‘witte mannen’?
“In deel 1, Kwaad bloed, liet ik zien hoe een witte jongen radicaliseert en zijn eigen land en democratie gaat haten. Hij neemt wraak op zijn eigen ouders, een welgesteld, links echtpaar dat volgens die jongen hun land in de uitverkoop heeft gedaan. In Ernest Hemingway is gecanceld laat ik de verwarring van een linkse man zien die niet meer zo goed weet hij staat, als man en als burger in de maatschappij. Zowel links als rechts is er steeds minder nuance, steeds minder redelijkheid. Het is een actueel thema. Het leek me interessant om erover te schrijven en om het vanuit drie hoeken – en dus drie boeken – te bekijken.”
De hoofdpersoon in je roman lijkt met elk aspect van het leven te worstelen. Waarom? Waar haalde je je inspiratie voor hem vandaan?
“Dan heb je het weer over die verwarring, als man en burger, maar ook als vader. Hij maakt zich zorgen om de toekomst van zijn puberzoon. Het ontbreekt hem aan vaste grond onder zijn voeten en ook aan zingeving. Die probeert hij te vinden bij een clubje mannen dat doet aan middeleeuws zwaardvechten. Zulke mannengroepjes bestaan echt; er is behoefte aan een soort oermannelijkheid en er bestaat een soort gemis. Het gebrek aan zingeving is een zeer sterke factor in het ontwikkelen van een depressie.”
Je verweeft veel actuele maatschappelijke issues in je roman. Wat wil je de lezer meegeven?
“Ik wil vooral de verwarring tastbaar maken. Omdat ik denk dat vanuit die positie – het toegeven van verwarring – compassie voor de ander kan ontstaan. Op dit moment weet niemand hoe het precies allemaal werkt of wat de juiste aanpak is. Soms weet je gewoon niet hoe je ergens instaat; je merkt alleen maar dat het je zowel links als rechts – dat bedoel ik niet eens alleen maar politiek gezien – niet helemaal bevalt, dat er iets knelt.”
Je schrijfstijl is klinkklaar. Hoe heb je jouw stem gevonden?
“Nee hoor. Ik blijf experimenteren. Kwaad bloed was een thriller, een heel ander genre. De toon daarin was weer heel anders. In Ernest Hemingway is gecanceld zit ook veel humor. Voor elk nieuw boek probeer ik weer een nieuwe, juiste stijl te vinden.”
Al begonnen aan deel 3 van de trilogie?
“Zeker. Het derde deel gaat heten: Bigorexia. Dat is een psychische aandoening waarbij een man obsessief bezig is met het opbouwen van spiermassa; ze zijn nooit gespierd genoeg, zelfs niet als ze amper nog kleren in hun maat kunnen vinden. Uiteraard gaat ook dat weer over de man, over zijn zelfbeeld, over kracht versus zwakte. De hoofdpersoon is een powerlifter die zijn zoon – verwikkeld in criminele problemen – ondanks al die kracht niet redden kan.”
Over het boek & win
Ze komen als geroepen, de twee dakdekkers die op de stoep staan bij de naamloze hoofdpersoon, fotocurator van een museum voor moderne kunst. Voor deze intellectueel met twee linkerhanden, aan de antidepressiva en onzeker over zijn rol als vader, ex-echtgenoot en witte man, is de wereld er alleen maar ingewikkelder op geworden. Hij wil ergens voor vechten, maar waarvoor? Ondertussen wekt zijn expositie over de schrijver Ernest Hemingway de woede op van zowel feministen, antiracisten als dierenactivisten, en dan krijgt het museumbestuur ook nog een brief met #metoo-beschuldigingen. Steeds vaker denkt hij aan zijn vriend Semmie, die zelfmoord pleegde. Pas als de pragmatische dakdekkers hem meenemen naar een training middeleeuws zwaardvechten, waar mannen gewoon mannen mogen zijn, besluit hij om het heft weer in eigen handen te nemen. We geven 5 boeken van Henk weg. Winnen? Laat hieronder een reactie achter om kans te maken. Winnaars hebben inmiddels bericht gekregen.
(Nijgh & Van Ditmar, € 21,50)
Dit gaat vast een enorme kijkcijferhit worden
Normaal komen er duizenden musicalliefhebbers naar het Circustheater in Scheveningen. Zodra de zaal weer gevuld mag worden, staat er een gloednieuwe musical op de planken. De populaire musical Anastasia maakt plaats voor de klassieker The Sound of Music.
Waar is Maria?
De kapitein en zijn Von Trapp-kinderen zijn al gevonden, alleen Maria ontbreekt nog. Die zoektocht kunnen we vanaf 21 februari op televisie volgen. Zeven zondagen kunnen we genieten van tien talentvolle ‘Maria’s’ in spé. Slechts één wint de felbegeerde hoofdrol. In iedere aflevering moeten zij zich bewijzen tegenover een vierkoppige jury en ook de kijker kan een stem uitbrengen. De jury bestaat uit Pia Douwes, Jamai Loman, Richard Groenendijk en de regisseur van de musical Carline Brouwer. Presentator Frits Sissing kan niet wachten: “Ik vind het een feest dat ‘Op zoek naar…’ terugkomt op tv én dat ik het weer ga presenteren. De vorige edities van het programma zijn echt een springplank geweest voor musicaltalent.”
Muzikaal voorproefje
Want wie treedt er in de voetsporen van Brigitte Heitzer (Op zoek naar Evita, 2007), Freek Bartels (Op zoek naar Joseph, 2008), Noortje Herlaar (Op zoek naar Mary Poppins, 2009) en Tommie Christiaan (Op zoek naar Zorro, 2011)? Dat het een spannende wedstrijd zal gaan worden bewijst dit filmpje. Jeetje, wat kunnen deze dames zingen!
‘Op zoek naar Maria’, vanaf zondag 21 februari om 20.25 uur op NPO 1.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Fotograaf: Elvin Boer
Nieuw programma vol kunst, cultuur & politiek
In het huidige seizoen van Wie is de Mol zijn wij zeer gecharmeerd van Splinter Chabot en niet alleen door zijn stijlvolle outfits. Deze vrolijke chaoot gaan we vaker zien want hij krijgt een eigen talkshow. In SPLNTR! ontvangt hij wekelijks jonge, spraakmakende en niet alledaagse gasten uit de wereld van kunst, cultuur, politiek en media. Hij gaat op zoek naar bijzondere verhalen en kleurrijke anekdotes. Dat belooft al veel goeds.
Shotje inspiratie
Zelf zegt Splinter over zijn nieuwe programma: “Zonder taboes én feestelijk het weekend afsluiten! Met een grote diversiteit aan gasten gaan we in gesprek over hun passies, drijfveren en struikelblokken. Daarnaast willen we een podium creëren voor jonge en talentvolle makers. Kortom; een shotje inspiratie voor het slapengaan!”
SPLNTR! is vanaf zondag 21 februari wekelijks te zien vanaf 21.45 op NPO 3.
Foto boven: Ruud Baan
Wedden dat jij dit nog niet wist?
Wij zijn dol op leuke weetjes. Is slapen met sokken een goed idee? Hoe kan je het best een pil doorslikken? En meer wetenswaardigheden.
Slapen met sokken
Als je het koud hebt, ben je van nature alerter. Wist je dat het daarom een goed idee is om met sokken aan te slapen? Uit onderzoek blijkt dat door die warme voeten er een signaal naar je hersenen wordt gestuurd dat het tijd is om te slapen. Sokken aan in bed is dus zeker in de winter een goed idee. Exemplaren gemaakt van een zachte stof zoals merinowol of kasjmier hebben het meeste effect.
Natte of droge tandenborstel?
Maak jij je tandenborstel altijd nat voor het poetsen of druppel je nog wat water over je tandpasta heen? Dat is blijkbaar helemaal niet nodig. De Vrije Universiteit Amsterdam heeft gekeken naar de rol van water bij het tandenpoetsen. En tandplak wordt niet weker van spoelen. Dus of je nu liever droog of nat je tanden poetst, voor het verwijderen van tandplak maakt het niks uit.
Hangt jouw wc rol goed?
Een gemiddeld huishouden doet vijf dagen met een rol wc-papier. Maar hoe hang je hem op? Technisch journalist Owen Wilsen deed in 1891 een patentaanvraag voor de wc-rol en op die tekeningen zijn te zien dat het velletje aan de buitenkant van de rol zit. Zo schuren je knokkels ook niet tegen de muur. Maar uiteindelijk is het een kwestie van persoonlijke voorkeur. Al ergert 20% van de mensen zich als de rol in hun ogen ‘verkeerd’ om hangt.
Hoge nood? Wiebel met die benen
We blijven even in de wc-sfeer hangen. Bij hoge nood wiebelen veel mensen even met de benen om de druk op de blaas te verlichten. En ja, dat plasdansje werkt echt. Hiermee onderdruk je de activiteiten van de zenuwcellen in het blaascontrolecentrum. In dit filmpje leggen ze je het uit. Ben je niet zo’n danser? Je billen samenknijpen werkt ook. Net als jezelf even afleiden, zing een liedje of trommel met je vingers op tafel.
Zo slik je een pil
Eén op de drie Nederlanders is bang voor naalden maar ook een pil doorslikken vinden veel mensen onprettig. Het medicijn verbergen in een hapje eten is een beproefde methode om het makkelijker te maken. Doorslikken met water gaat het best als je je hoofd voorover buigt als je slikt. Je hoofd achterover houden maakt het alleen maar moeilijker. Angstige pillenslikkers kunnen wat hebben aan de truc met een waterflesje. Vul het met water en leg het pilletje op je tong. Tuit je lippen volledig om de opening van de fles. Maak nu een zuigbeweging en voorkom dat er lucht in het flesje komt. Zo merk je niet eens dat je hem doorslikt.
Hoe zit het met de 5-secondenregel
Het was tv-kok Julia Child die in de jaren 60 een aardappelpannenkoek op de grond liet vallen. Ze pakt de pannenkoek snel op en vertelt dat het nog eetbaar is omdat bacteriën zich pas later hechten. Verschillende wetenschappers hebben vervolgens de ‘Geen zorgen, 5-secondenregel!’, onderzocht en komen allemaal tot dezelfde conclusie: er zitten al na 1 seconde bacteriën op. Die 5-secondenregel klopt dus niet. Maar dat er bacteriën op voedsel zitten, wil niet zeggen dat je er ziek van wordt. Eten dat op tapijt of kleed is gevallen bevat trouwens minder bacteriën dan voedsel dat op een gladde vloer, zoals tegels of laminaat valt.
Bronnen: Quest, Kijk en Gezondheidsnet
Verander je woonkamer in een theaterzaal
Online zijn er genoeg leuke initiatieven om te kunnen genieten van kunst en cultuur maar dankzij De Thuisreiziger kan je ook zonder scherm genieten.
Koffer vol
Er wordt aangebeld. Voor je deur staat een koffer. Hierin vind je alles wat je nodig hebt: decor, rekwisieten, kostuums en vooral ook veel muziek. Je woonkamer verandert geleidelijk in een theaterzaal. Het verhaal voert je mee langs allerlei wonderbaarlijke plekken op aarde waarbij al je zintuigen aangesproken worden. Een privéconcert in de woestijn, een beeld in het mos, druppels in de ruimte. De Thuisreiziger is een doe-het-zelf-voorstelling van 1,5 uur voor één of twee personen.
Thuiszitters
Het idee van deze offline voorstelling komt uit de koker van hapriste Miriam Overlach. Ze wilde een voorstelling maken voor haar thuiszittende publiek. Een offline beleving die aan je deur wordt bezorgd door de kunstenaars zelf. Iets om zelf te doen, te beleven, te beluisteren. Samen met componist Wilbert Bulsink, multidisciplinair kunstenaar Willem Wits en vormgever Elze van den Akker bedacht zij De Thuisreiziger.
Kaarten en meer
De try-outs n Amsterdam waren een succes en nu kan ook de rest van Nederland op avontuur. Volgend weekend is Nijmegen aan de buurt. Er zijn 120 voorstellingen over het hele land verdeeld. Een voorstelling kost 33 euro. Kijk hier voor de complete speellijst en meer informatie.
Foto boven: Bram Petraeus
De eeuwenoude borduurkunst is hip!
Borduren is terug van wegeweest. Zodra de deuren weer open mogen is in het Fries Museum een grote tentoonstelling over de kruisteek in de mode te zien. In Haute Bordure komen vier eeuwen handgemaakt borduurwerk langs. Leuk om te zien hoe borduurwerk werd gebruikt om mee te pronken: van fluwelen, met gouddraad versierde schoenen uit 1620 tot een rijk gedecoreerde japon van Koningin Máxima.
Borduren maar dan anders
Maar ook moderne kunstenaars grijpen graag naar naald en draad. Zoals Severija Inčirauskaitė-Kriaunevičienė uit Litouwen. Alleen vindt zij zachte stoffen maar niks. Severija zet haar naald het liefst in metalen voorwerpen. De klassieke kruisteek laat zij los op emmers, helmen en zelfs auto’s. Hiermee wil ze borduren minder liefelijk maken en gelijk alledaagse voorwerpen veranderen in kunstwerken. Wat ons betreft: missie geslaagd.
Bord met fruit
Vlinder
Eitje bakken
Prachtige gieters
Wat een motorkap
Schep
Lampenkap
Even helemaal weg en toch zo dichtbij…
Aandacht besteden aan je gezondheid, meer tijd voor jezelf? Dan moet je in het uiterste Zuiden van ons land zijn. Hier kun je skiën, rodelen, winterwandelen, mountainbiken, fotograferen, vlaai eten bij je kopje koffie, kunst kijken, koopjes shoppen, of… even helemaal niets. Geniet van de stilte tussen de heuvels, neem tijd voor jezelf in een wellnessresort, maak een pelgrimstocht en ontdek plekken van bezinning. Je waant je in het buitenland in winterparadijs Zuid-Limburg.
Wonderschone routes
Ben je klaar met dat binnenzitten? Het routenetwerk in Zuid-Limburg leidt je het hele jaar langs de mooiste plekjes, hoe jij het wilt. Ga jij lekker genieten van die geweldige uitzichten (en je stoelverwarming) tijdens de beroemde Mergelland autoroute? Of heb je zin om alles te geven tijdens een uitdagende rit op je mountainbike? Dit laatste kan ook onder de grond door een spannend gangenstelsel in de grotten. Een ding is zeker: in Zuid-Limburg word je nu verrast door een waanzinnig vergezicht. De heuvels zijn in de winter tenslotte net een tikkeltje meer sprookjesachtig dan de rest van het jaar. Zeker als deze bedekt zijn onder een deken van mist of misschien wel een laagje sneeuw, met een vakwerkhuisje op de achtergrond.
Tijd van bezinning
Winter is dan ook een seizoen van rust en bezinning. Hét moment om het rijke religieuze erfgoed van Zuid-Limburg te ontdekken: van het grootste abdijcomplex van de Benelux tot aan de kleinste wegkruisen. Steek jij voor iemand een kaarsje op in één van de vele kapelletjes? Of wist je dat de Camino, de bekende pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, ook door ons land loopt? Ook is 2021 hét uitgelezen jaar om dit Jacobspad te ontdekken. Tijdens het Heilig Jaar worden heel wat evenementen georganiseerd rond de route. Natuurlijk snappen we dat je geen maanden tijd hebt, of dat je eerst wil trainen. Probeer het eens een dagje uit met een mini-Camino of wel een Camini! Tijdens elf wandelroutes ervaar je het Camino-gevoel in Zuid-Limburg. Haal het gratis boekje Bezin in Zuid-Limburg op bij één van Visit Zuid-Limburg shops, loop alle Camini’s en verzamel de stempels.
Gun jezelf een magische winter en bekijk alle tips op: visitzuidlimburg.nl/winterparadijs
Mysterieuze miniserie: Behind Her Eyes
Op zoek naar wat spanning voor de februarimaand? Dan biedt de gloednieuwe miniserie Behind Her Eyes uitkomst op Netflix.
Recept voor drama
Louisa, een alleenstaande moeder, krijgt een affaire met haar baas David. Het wordt extra gecompliceerd als ze een band opbouwt met zijn vrouw Adele. Ze raakt verstrikt in de ene na de andere leugen. Ook zijn de dingen lang niet altijd wat ze lijken.
Trailer
De miniserie is gebaseerd op de psychologische thriller Behind Her Eyes van auteur Sarah Pinborough.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Behind Her Eyes is vanaf 17 februari te zien op Netflix.
Pilav van zilvervliesrijst met viskoekjes & venkelsalade
Deze maand kiezen we voor recepten met rijst, linzen en quinoa. Extra tip: meng deze drie gewoon eens in willekeurige combinatie. Ook een fijne no waste tip voor de volgende dag. Het recept van deze pilav van zilvervliesrijst met viskoekjes & venkelsalade:
Hoofdgerecht (4-6 personen) bereiden ± 40 min
Ingrediënten
300 g zilvervliesrijst
4 el olijfolie
2 uien, fijngesneden
2 tenen knoflook, fijngehakt
2 tl mosterdzaad (toko of natuurwinkel)
1 rode peper, zaadjes verwijderd, in ringetjes
2 tl geelwortelpoeder (kurkuma)
100 g cashewnoten, grof gehakt
400 g diepvriestuinerwten (doperwten), ontdooid
200 g pangafilet
1 el zoete ketjap (manis)
venkel-waterkerssalade
1 el limoensap
1 el zoete ketjap
4 el olijfolie
1 venkelknol, gehalveerd, in flinterdunne plakken
1 bosje waterkers (250 g), harde stelen verwijderd
Bereiding
Roer voor de salade een dressing van het limoensap, de ketjap en olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Meng de venkel, waterkers en dressing in een kom en zet apart. Breng een ruime pan met water en zout aan de kook. Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar*. Giet af en doe de rijst terug in de pan. Laat een paar min. uitdampen.
Verhit 2 el olie in een wok en bak ui, knoflook en mosterdzaad ± 2 min. Voeg de rode peper, geelwortel en cashewnoten toe en bak ze 1 min. mee. Voeg de helft van de doperwten toe en roerbak 2 min. Schep de rijst erbij als de doperwten goed warm zijn en meng alles goed door elkaar.
Pureer de vis met de rest van de doperwten, de ketjap en een beetje zout tot een grove puree. Vorm met 2 lepels of tussen je handen koekjes van de vis-erwtenpuree, maak de koekjes niet dikker dan 1 cm en ± 5 cm Ø. Leg ze klaar op bakpapier. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de viskoekjes in ± 2 min. aan elke kant gaar. Serveer de pilavrijst met de viskoekjes en venkelsalade.
Meer lekkere recepten staan in Zin 3. Dit nummer ligt nu in de winkel of bestel je hier eenvoudig online zonder verzendkosten.
Recepten: Eke Mariën. Beeld: Eric van Lokven. styling: Cyn Ferdinandus. Bereiding: Jacqueline Pietrowski
* Wij namen snelkookzilvervliesrijst. Sommige soorten zilvervliesrijst moeten 40-45 min. koken, dan is de bereidingstijd 35 min. langer.
Mijn vriendin neemt veel te veel ruimte in
In de vriendengroep van Christa zit een dominant persoon. Ze vraagt hoogleraar klinische psychologie Willem van der Does hoe ze meer contact kan maken met de rest van de groep.
Aandacht
Ik ben onderdeel van een vriendinnengroep – zes vrouw sterk – die ontstaan is op de basisschool van de kinderen, ruim twintig jaar geleden alweer. We zien elkaar geregeld maar een patroon dat er altijd al inzat, wordt me steeds duidelijker en gaat me steeds meer tegenstaan. Een van ons neemt ontzettend veel ruimte in; er is altijd wel een hoogtepunt of juist een crisis in haar leven die de conversatie moet domineren. Ik zie dat de anderen daar moeiteloos in meegaan. De verhalen zijn meestal ook wel vermakelijk, dat moet ik toegeven. Maar ik kom zelf nauwelijks aan bod en heb niet het gevoel dat we écht contact maken.
Christa
Beste Christa,
In het verleden heb ik jarenlang assertiviteitstrainingen gegeven en een punt waar veel deelnemers tegenaan lopen is dat hun omgeving assertiever gedrag niet altijd pikt. Meestal wel hoor, maar als je meer voor jezelf opkomt kan het gebeuren dat er wat nukkig op gereageerd wordt. Als je dat patroon vervolgens bespreekbaar maakt, zal iedereen zich al snel realiseren dat je jezelf al zo’n twintig jaar zit weg te cijferen. Dat geeft de anderen weer het gevoel dat ze bruut zijn geweest: ook niet fijn. Dus begin ermee om voor jezelf te erkennen dat alle partijen medeverantwoordelijk zijn voor het patroon dat is ontstaan – niet alleen degenen die veel ruimte innemen. Dat zorgt er hopelijk voor dat je niet al te fel wordt of juist dichtslaat als je assertievere gedrag op enige weerstand stuit.
Wellicht kun je dit patroon nog het beste doorbreken door in eerste instantie niet zozeer zendtijd voor jezelf op te gaan eisen maar de verhalen van je ene vriendin te onderbreken met vragen aan de anderen. Vraag aan de anderen die niet zo vaak in de spotlight staan hoe het nu eigenlijk met hen gaat en vraag vooral door.
Wat vind jij?
Heb jij dezelfde ervaring gehad als Christa? Heb jij een tip voor haar? Wij horen het graag.
Prangende vraag? Mail hem naar redactie@zin.nl o.v.v. ‘Dr. Does’. Meer vragen staan in Zin 3. Nu in de winkel of bestel dit nummer online.
Carnaval 2021: hossen met omroep MAX
Carnaval zoals vanouds zit er dit jaar niet in. Geen springende mensenmassa’s, geen grappige kostuums, geen in het rond vliegende biertjes… Dat vond Omroep MAX toch een beetje zonde. Daarom mogen we dit jaar carnaval vieren met een feestelijke compilatie.
Feestelijke compilatie
Ga mee op boevenpad met MAX-presentatoren Jan Slagter, Mascha de Rooij en Jos Krediet. De afgelopen jaren bevonden zij zich tussen carnavallend Nederland om verslag te doen van het feest in Lampegat (Eindhoven), Zwammegat (Standdaarbuiten), Boeskoolstad (Oldenzaal) en Oeteldonk (Den Bosch).
Op 16 februari vanaf 16:00 zendt Omroep MAX de carnavalscompilatie uit. Biertje erbij en gaan met die banaan! Klik hier voor meer informatie.