Bekendste Joodse restaurant in Antwerpen komt met kookboek

28 november 2019 door Zin redactie Reageer

Televisiekok Jeroen Meus bezocht vorig jaar de Joodse familie Hoffmann voor zijn televisie Goed Volk, waarbij hij zich verdiepte in de wereld van de chassidische Joden. De familie heeft een restaurant in Antwerpen met de naam Hoffy. Onder meer hoorde hij het indrukwekkende verhaal van hoe moeder Hoffmann de Holocaust overleefde. Maar hij mocht ook meekijken in de keuken van de Hoffmans, die zich in hun bekende restaurant aan honderden regels houden om het eten koosjer te maken. Zo kijkt er iedere dag een rabbijn mee of de spijswetten wel worden nageleefd.

Kookboek

De familie Hoffmann is door het televisieprogrammma inmiddels uitgegroeid tot de ‘spreekbuis’ van de normaal gesloten Chassidische gemeenschap in Antwerpen. Dat ze een kookboek zouden uitbrengen, is dan ook bijna geen verrassing. Met het kookboek spelen ze in op die gegroeide belangstelling van hun gemeenschap in het multiculturele Antwerpen. Bovendien: hoe kun je beter begrip kweken voor elkaars gewoonten dan door met elkaar te eten.

Joodse keuken

De recepten voor bijvoorbeeld Gefilte Fisj, Latkes (aardappelkoekjes) of Kreplag (gevulde noedels) staan nu in het standaardwerk voor de traditionele Joodse keuken dat de Hoffmans maakten. Ze zijn ook bijzonder als je je niet aan de Joodse spijswetten hoeft te houden.

Hier is het fragment te zien over hoe de moeder van de familie de Holocaust overleefde.

Jeroen Meus is bij de chassidische joden in Antwerpen. Hij spreekt met de familie Hoffman, bij wie de sporen van de oorlog altijd nog voelbaar zijn. Goed Volk, om 20.25 uur op #NPO3. #4mei #dodenherdenking pic.twitter.com/5FHMzyVuJ2

— vpro (@vpro) May 4, 2018

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Het restaurant van de familie in Antwerpen

Dit bericht bekijken op Instagram

Lunchmeeting for an upcoming new project. #uitgeverijkannibaal #foodphoto #cookbook #foodphotographer #jewishcooking #hoffman #instafood

Een bericht gedeeld door | + (@pietdekersgieter) op 25 Mrt 2019 om 7:05 (PDT)

Nu (thuis) kijken: The Irishman met Al Pacino en Robert de Niro

28 november 2019 door Zin redactie Reageer

Het is een nieuwe trend: films uitbrengen voor de bioscoop en tegelijkertijd ook op Netflix. Nu kun je bijvoorbeeld in de bioscoop naar The Irishman, maar je kunt hem ook met een bak zelfgebakken popcorn thuis op de bank kijken. Je krijgt hiervoor Al Pacino, Robert de Niro en Joe Pesci in een film van Martin Scorsese.

Verdwijning

De film gaat over de verdwijning van vakbondsleider Jimmy Hoffa, die nooit is opgelost. Scorsese brengt in de film een mogelijke theorie voor deze zaak. In ieder geval krijg je weer eens een fijn kijkje in het milieu waar maffiafiguren in rondhangen, een genre wat het altijd goed doet. Zie The Sopranos, zie Peaky Blinders en onze ‘eigen’ Penoza en Undercover.
Grappig is dat voor de film Pacino en De Niro juist jonger zijn gemaakt dan ze zijn, want ze lopen inmiddels al wel tegen de tachtig.

Win een maand gratis films kijken via CineMember

27 november 2019 door Barbara Ruijgrok 2 Reacties

Via de nieuwe streamingdienst CineMember kijk je onbeperkt naar de mooiste prijswinnende arthouse films. Of huur je films die net uit de bioscoop zijn.

Kiezen maar

Het aanbod is anders dan wat je op Netflix en Videoland vindt. CineMember focust zich puur op arthouse films en biedt voor € 9,99 per maand films uit alle windstreken. Kijken kan op maar liefst vier schermen tegelijk! Naast klassiekers als Den Skydige, Still Alice en Midnight in Paris zijn er ook documentaires en nostalgische kinderfilms zoals Minoes en Het Zakmes te bekijken. Wat handig is dat je ook op filmfestivals kunt zoeken. Zo kan je titels bekijken die bv. tijdens het Nederlands Film Festival of het Movies That Matter Festival langskwamen.

Eén film kijken

Eenmalig een film huren of te kopen (net als bijv. bij Pathé Thuis) is ook mogelijk. Je kan dus films vlak na de bioscooprelease vanaf je eigen bank bekijken. Denk aan titels als Britt-Marie Was Hier en Qui M’Aime Me Suive!

Win

Zin mag 3 nieuwsbrieflezers gratis kennis laten maken met CineMember. Winnaars krijgen een code waarmee ze één maand gratis films en series kunnen bekijken. Laat hieronder een reactie achter om kans te maken. De winnaars krijgen 3 december bericht.

Alles over Het rijk

27 november 2019 door Zin Reageer

Hoe zit het eigenlijk met ons rijk? Hoe komt een wet tot stand en welke rol spelen de Kamerleden daarbij? Altijd handig: een opfriscursus over Kamers, moties & ministers.

Het Nederlandse rijk

Nederland is een koningschap dat berust op een grondwet. De macht van de koning is daardoor beperkt. Dit wordt een constitutionele monarchie genoemd. Daarnaast is Nederland ook een parlementaire democratie. In het parlement zitten volksvertegenwoordigers die rechtstreeks door het volk gekozen zijn.

Hoe komt een wet tot stand?

Wanneer een minister een nieuwe wet tot stand wil brengen, wordt op het desbetreffende ministerie een wetsvoorstel geschreven. Als die door de minister is goedgekeurd, gaat deze naar de ministerraad. Als alle ministers het wetsontwerp steunen, gaat het voorstel naar de Raad van State. De Raad van State gaat na of deze niet tegen de Grondwet ingaat en of de wet uitvoerbaar is. Wanneer de Raad van State het voorstel goedkeurt, gaat het naar de Tweede Kamer.

De Tweede Kamer

De Tweede Kamer controleert de regering door het verwerpen of goedkeuren van wetsvoorstellen. Kamerleden hebben ook het recht om zelf wetsvoorstellen in te dienen of te wijzigen. De 150 leden van de Tweede Kamer worden tijdens verkiezingen rechtstreeks gekozen door de Nederlandse bevolking.

De Eerste Kamer

De taak van de Eerste Kamer is het beoordelen van wetsvoorstellen die door de Tweede Kamer zijn goedgekeurd. Samen vormen de beide Kamers het parlement. De Eerste Kamerleden worden gekozen door middel van ‘getrapte verkiezingen’: burgers kiezen leden voor de Provinciale Staten en zij kiezen vervolgens de 75 leden voor de Eerste Kamer.

Motie indienen

Zowel de Eerste als de Tweede Kamer kunnen moties indienen. Een motie is een middel om een discussie in een vergadering te starten, een voorbeeld is een motie van wantrouwen tegen een bestuurslid. De motie wordt pas behandeld wanneer vier of meer andere Kamerleden de motie ondersteunen. De motie wordt wel of niet aangenomen na stemming in de Kamer.

En de koning dan?

Samen met de ministers vormt de koning de regering. Hij overlegt wekelijks met de minister-president maar politiek verantwoordelijk is hij niet – dat zijn uiteindelijk de ministers. De koning kan niet worden gedwongen af te treden, een minister wél. Een taak van de koning is onder meer het tekenen van wetten en koninklijke besluiten. Daarnaast heeft hij natuurlijk een aanmoedigende rol; hij gaat regelmatig op werk- en staatsbezoek.

De ministers

Elke minister leidt een ministerie. Een minister is iemand die deel uitmaakt van de regering. Er zijn verschillende ministers, bijvoorbeeld van Binnen- en Buitenlandse Zaken, Economische Zaken en Financiën. De ministers zorgen ervoor dat het met hun beleidsterrein beter gaat. Tijdens de ministerraad vergaderen alle ministers. Hier worden alle ideeën en beslissingen van de verschillende ministeries aan elkaar uitgelegd en verdedigd.

Minister-president

De voornaamste taken van onze minister-president zijn het leiden van de vergaderingen van de ministerraad en het beleid coördineren van alle afzonderlijke ministers. Het ministerie van Algemene Zaken is het ministerie van de minister-president. De minister-president probeert van de verschillende departementen een geheel te maken.

Welke invloed heb ik?

Je kunt je mening geven door te stemmen. Heb je kritiek op het beleid dat wordt uitgevoerd, dan kun je een petitie starten. Een petitie is een politiek verzoekschrift waarin de ondertekenaars vragen aan de overheid actie te ondernemen. Een petitie heeft geen minimum aantal handtekeningen nodig. Wanneer de petitie bij de overheid is ingediend, heb je recht op antwoord.

Foto Tweede Kamer: Husky via Wikipedia

Bespaar nog voor de jaarwisseling geld

26 november 2019 door Barbara Ruijgrok Reageer

De dure decembermaand staat voor de deur. Een goed moment om je financiën nog even tegen het licht te houden. Vier tips om nog voor de jaarwisseling geld te besparen.

1. Ruim je spullen op

Veel mensen zoeken nu een nieuwe outfit, winterjas of leuke cadeautjes. Dus dit is het moment om je kledingkast uit te mesten en kritisch door je huis te lopen. Waar je op bent uitgekeken verkoop je aan tweedehandswinkeltjes of bied je aan op Marktplaats. Rijk zal je er niet van worden maar 10 euro voor je oude jurkje of 7 euro voor die vaas die toch maar in de kast stond is mooi meegenomen. Heb je nog weinig ervaring met Marktplaats lees dan eerst deze tips van de Consumentenbond.

2. Doe grote aankopen nú!

Was je al van plan een nieuwe auto te kopen, zonnepanelen te plaatsen of je woning te isoleren? Wacht niet langer. Als je geld besteedt aan energiebesparende maatregelen snijdt het mes aan twee kanten: je bespaart belasting en krijgt ook een lagere energierekening, waardoor je de kosten uiteindelijk terugverdient. Je kunt ook je geld steken in zaken die zijn uitgesloten van het belastbare vermogen in box 3, zoals kunst, sieraden of bosgrond.

3. Check je zorgverzekering

Dit is hét moment om je zorgverzekering kritisch te bekijken. Wist je dat de kortingen op de collectieve verzekeringen worden gehalveerd van maximaal 10 naar 5 procent? Aangezien twee derde van de Nederlanders collectief is verzekerd is de kans groot dat je meer gaat betalen. Bekijk ook of je zorgverzekering nog bij je huidige situatie past en of een aanvullend pakket wel nodig is. Zorgverzekeraars onderling vergelijken kan eenvoudig via bv. Independer. Als je overstapt, moet je je oude zorgverzekering in ieder geval hebben opgezegd vóór 1 januari 2020. Het afsluiten van een nieuwe zorgverzekering kun je nog regelen in de eerste maand van het nieuwe jaar.

4. Durf te praten over de kosten

De kosten voor het Sinterklaasavondje, het kerstdiner of de nieuwjaarsborrel hoeven niet alleen op de schouders van de gastheer- of vrouw terecht te komen. Spreek onderling af hoe de kosten worden verdeeld of geef een Amerikaans feestje waarbij iedereen hapjes en drankjes meeneemt of een gerecht maakt voor een traditioneel diner. Wil je elkaar ook iets geven met de feestdagen? Zelfgemaakte cadeautjes zijn ook leuk om te krijgen en te geven.

Bronnen: Business insider. Nibud & Independer

Moois uit het museum in je eigen huis

26 november 2019 door Zin redactie Reageer

Musea hebben vaak enorme depots met stukken die ooit, maar verder nooit zijn tentoongesteld. Wegens ruimtegebrek, of omdat de museale waarde van een bordje, meubelstuk of ander voorwerp toch minder is dan gedacht. Je kunt via de Museumdepotshop dit soort stukken kopen, bijvoorbeeld Delftsblauwe borden van keramiekmuseum Het Princessehof, of een heuse bakkerskar uit het Fries Museum. Onlangs was er een collectie filmtijdschriften te koop uit het Amsterdamse filmmuseum EYE.

Snel schakelen

De ervaring leert dat de stukken altijd zó weg zijn, dus je moet er snel bij zijn. Maar je kunt je via een mailalert opgeven als er weer een nieuwe collectie te koop wordt aangeboden. Overigens wikken en wegen musea die de spullen te koop aanbieden lang over of de items inderdaad te koop gezet moeten worden. Dus de kans dat er een onontdekte Rembrandt tussen zit, is nihil.

Kijk hier voor het aanbod en om je op te geven voor de nieuwsbrief.

Dit soort dingen zijn er onder meer te koop:

Dit bericht bekijken op Instagram

We hebben weer een nieuwe Collectie Update online staan met uitgelichte pareltjes die je donderdagochtend in de shop kan verwachten: (EIN-DE-LIJK) schilderijen, Amerikaanse filmtijdschriften, en voorlopig de laatste Japanse prenten 😱Je leest hem via onze website #linkinbio . . #collectieupdate #pareltjes #binnenkortonline #vaderdag #pictureshow #japans #japanlover #schilderij #bijnaweekend #tgif

Een bericht gedeeld door MuseumDepotShop (@museumdepotshop) op 7 Jun 2019 om 7:22 (PDT)

Dit bericht bekijken op Instagram

Straks om 10u gaat de shop weer open met mooie nieuwe objecten uit het Amsterdam Pipe Museum. Zoals dit setjes Russische Snuifdoosjes. #pareltjes . . #snuifdoos #rusland #russian #russia #russianlover #pipemuseum #70s #interiorart

Een bericht gedeeld door MuseumDepotShop (@museumdepotshop) op 30 Jun 2019 om 11:42 (PDT)

Dit bericht bekijken op Instagram

Prachtig! Deze concertina gemaakt door Lachenal & Co. in de 19de eeuw. Vanmiddag vanaf 17u te koop in de shop. 😄 . . #spoilers #preview #sneakpeek #lachenal #concertina #musiclover #musician #uithetdepot #pareltje #verzameling #muziek

Een bericht gedeeld door MuseumDepotShop (@museumdepotshop) op 22 Mei 2019 om 1:01 (PDT)

Fan van Scandinavische thrillers?

25 november 2019 door Barbara Ruijgrok Reageer

Schrijver Christoffer Carlsson deed geen belletje rinkelen maar toen we in zijn nieuwste boek Het Voorteken begonnen, konden we het niet meer wegleggen.

Schuldig of niet?

In het dorpje Marbäck wordt het vermoorde lichaam gevonden van een jonge vrouw Een dader wordt snel aangewezen: Edvard. Hij had een relatie met de vrouw en was net als zijn vader berucht om zijn opvliegende karakter. Het is een van de eerste zaken van de jonge politieagent Vidar. Tien jaar later denkt Vidar nog vaak terug aan deze zaak. Wanneer hij Isak, de neef van Edvard spreekt wordt zijn twijfel over het oude onderzoek steeds groter. Hij gaat alsnog op zoek naar wat er echt gebeurd is op die koude novembernacht.

Een fragment

Het verhaal begint op een koude novembernacht in 1994: ‘Men zegt dat de dood iemand haalt. Het is een oude uitdrukking, uit de tijd toen de dood een gestalte was die je in het bos van Marbäck of langs de weg kon tegenkomen. Een ijskoude hand die je bij de strot grijpt, een schaduw die rond je hele lichaam groeit totdat je niet meer kunt ademen. Zo stel je je het voor als kind.’ Lees hier verder

Win Het voorteken

Wil je weten hoe dit afloopt (geloof ons, het gaat spannend worden…)? Wij geven 5 exemplaren van Het voorteken weg. Laat hieronder een reactie achter om kans te maken. Winnaars hebben inmiddels bericht gekregen.
Christoffer Carlsson, Het voorteken (€19,99 Cargo)

Volgens Jochem Myjer was iedereen vroeger veel beschaafder

25 november 2019 door Zin redactie Reageer

Klopt het dat iedereen vroeger veel beschaafder was? Jochem Myjer probeert zich voor te stellen hoe het zou zijn als voetbalsupporters zich zouden gedragen in de tijd van Abe Lenstra. En hoe zou de voicemail van Jezus Christus hebben geklonken? Bekijk het grappige fragment:

‘Vraag je ouders het hemd van het lijf’

24 november 2019 door Zin Reageer

Een boek maakte heel veel indruk op Hanneke Groenteman. Ze beschrijft het in haar nieuwe column: ‘Waarom ben ik nooit uitgebreid met ze gaan zitten met mijn vragen.’

Hanny Michaelis

Onlangs las ik Oorlogsdagboek van dichter/schrijver Hanny Michaelis. Als joods meisje in Amsterdam moest ze in 1942, pas 16 jaar oud, zonder haar ouders onderduiken. Als dienstmeisje overleefde ze op verschillende adressen de oorlog. Haar ouders zijn verraden en vermoord. Haar enige houvast in haar onzekere en eenzame bestaan was haar dagboek. Pas na haar dood in 2007 zijn schriften vol scherpzinnige observaties, verliefdheden en angsten gevonden. Ongelooflijk goed geschreven. Hanny, geboren in 1922, zat in de oorlog op het Vossius Gymnasium, woonde in de Rivierenbuurt en beschrijft minutieus de dreigende veranderingen in die jaren.

Verhaal van mijn ouders

Het boek vervulde mij met droefenis. En tegelijkertijd met grote spijt. Want mijn ouders en ik woonden in precies diezelfde tijd in precies dezelfde buurt als Hanny Michaelis. Ook twee joodse ouders met één dochter in de Rivierenbuurt. Behalve dat die dochter – ik – een peuter respectievelijk kleuter was, en geen hunkerende observerende puber. Maar verder leek het alsof ik met terugwerkende kracht het verhaal van mijn ouders las. Verschil: wij zijn destijds los van elkaar ondergedoken en hebben de oorlog overleefd. Maar verder beschrijft Hanny precies hoe het dagelijks leven stukje bij beetje voor joden veranderde in een fuik waarin ze allemaal gedreven werden. De meesten naar het gruwelijke einde, enkelen konden op tijd onderduiken of naar het buitenland vluchten.

Spijt

Wat ik wil zeggen met dit stukje, is dat ik zo’n spijt heb dat ik mijn ouders nooit goed heb gevraagd naar hun angsten, hun hoop en hun vrees in die jaren. Af en toe hoorde ik flarden: mama was zo bang voor de overvliegende bommenwerpers. Papa werkte bij een joodse firma die ineens gesloten werd. Hij had geen werk meer – van het kantoor heeft niemand de oorlog overleefd. We moesten een ster dragen maar dat vertikten we. Papa’s moeder werd voor zijn ogen in een overvalwagen geladen en is nooit meer teruggekomen. Met de buren gingen we niet meer om, die waren fout. Korte anekdotes waar ik nooit op doorvroeg. Waarom ben ik nooit uitgebreid met ze gaan zitten om te vragen: “Hoe ging dat precies, met wie werkte je, waar hadden jullie het over, hoe bang waren jullie, hoe kwamen jullie aan de onderduikadressen, voor mij, voor jullie zelf?” Iedereen heb ik geïnterviewd maar mijn ouders nooit.

Antwoorden

Toen ik Hanny Michaelis’ oorlogsdagboek las, kreeg ik langs een omweg antwoorden. Hoe dreigend de situatie werd voor joden. Hoe collega’s, klasgenoten, leraren, buren en winkeliers bedreigend werden door hun ‘foute’ – zeg maar: antisemitische sympathieën. Hoe de maatregelen (voor joden verboden) steeds wurgender en agressiever werden. Hoe het voelde toen, in de oorlog, voor ons allemaal. Dus lieve lezers, als jullie nog ouders hebben: vraag ze het hemd van het lijf. Zij zijn jullie geschiedenis. Als het nog kan. Nu het nog kan.

Hanneke Groenteman (1939) is programmamaker, journalist en schrijver. In Zin schrijft ze over waar een vrouw in deze levensfase tegenaan loopt. En wat ze daarvan vindt.

Nooit meer een column van Hanneke missen? Met deze aanbieding lees je Zin wel erg voordelig.

Om je op te verheugen: Call the Midwife Kerstspecial

24 november 2019 door Zin redactie Reageer

De hartverwarmende serie Call the Midwife over vroedvrouwen in de Londense arbeiderswijk Poplar gaat alweer zijn negende seizoen in. De serie begint met een Kerstspecial rond de feestdagen en daarna komen er begin 2020 weer acht nieuwe afleveringen.

Gezondheidszorg

Mooi om te zien in deze serie is hoe deze de ontwikkelingen op het gebied van gezondheidszorg, het denken over bevallen en vrouwenemancipatie volgt. Voor veel kijkers is het daarbij ook een feest van herkenning op het gebied van mode en muziek. Daarbij zijn de hoofdpersonen ook nog eens heel grappig, of ontroerend en is er iedere aflevering weer een mooi bevallingsverhaal.
Uiteraard wordt de serie eerst uitgezonden op de BBC. Waarschijnlijk kun je daarna de ondertitelde serie binnenkort kijken op BBC First, de internationale zender van de BBC. Oude afleveringen zijn onder meer te vinden op Netflix.

Dit voorgerecht is echt van nu

23 november 2019 door Zin Reageer

Witlof met romescosaus & geroosterde hazelnoot

voorgerecht (4 personen)
bereiden ± 30 min | oven ± 45 min | wachten ± 15 min

Ingrediënten

25 g witte amandelen
60 g blanke hazelnoten
1 rode paprika
1 el tomatenpuree
3-4 el extra vergine olijfolie
1 teen knoflook
1 tl rode wijnazijn
1 el panko (Japans grof broodkruim) +
1 tl gerookt mild paprikapoeder* (pimentón) + extra om te bestrooien +
2 teentjes zwarte knoflook*
4 stronkjes witlof, in de lengte in vieren gesneden
rasp van 1 (bio)sinaasappel
75 g waterkers (of jonge bladsla)

voorbereiden: maak 1 dag van tevoren de romanesco en de sinaasappelolie. Bewaar alles afgedekt tot gebruik.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de noten op een bakplaat en rooster in 10-12 min goudbruin. Leg intussen de paprika op een ovenschaaltje. Neem de noten uit de oven. Verhoog de oventemperatuur naar 220°C en zet de paprika op een rooster in de oven en rooster ± 30 min. of tot het velletje is geblakerd. Keer tussentijds een keer. Laat de paprika ± 15 min. in een plastic zak afkoelen en verwijder dan het velletje en de zaadjes. Maal de amandelen en 50 g van de hazelnoten fijn in de keukenmachine. Voeg de paprika, tomatenpuree, 1 el olijfolie, knoflook, rode wijnazijn, panko en het paprikapoeder toe. Doe er 1-2 el water bij en draai tot een romige, stevige saus. Maak evt. iets dunner met een paar el water en breng op smaak met zout en peper. Snijd de zwarte knoflook heel fijn met de laatste 2 el olie, driekwart van het sinaasappelrasp en wat peper en zout. Bestrijk de witlofparten rondom met wat olie en bak ze in de grillpan tot ze strepen hebben, keer regelmatig. Doe de witlof in een pan met dikke bodem en bestrijk met de sinaasappelolie. Bak met de deksel op de pan in nog ± 10 min. net gaar. Hak de rest van de hazelnoten grof. Leg op elk bord wat waterkers, verdeel daarover de witlofparten en schep er wat romescosaus over. Bestrooi met de gehakte hazelnoten, rest van het sinaasappelrasp en met iets paprikapoeder.

* Pimentón is er in 3 soorten, zoet, mild en scherp. Je kunt de scherpe gebruiken maar begin dan met een beetje. Zwarte knoflook is gewone knoflook die je lang laat fermenteren op lage temperatuur zodat het zwart wordt en de knoflook heel intens smaakt. Te koop bij groentewinkels, delicatessenzaken en online.

Meer lekkere recepten staan in Zin 13. Nu in de winkel of bestel dit nummer online.

Recepten: Dosia Brewer. fotografie: Jeroen van der Spek. styling: Esther de Munnik, Yvonne Nortier. bereiding: Jacqueline Pietrowski. bewerking: Trudelies Schouten

Bijzonder: fans vertellen wat Depeche Mode voor hen betekent

22 november 2019 door Zin redactie Reageer

In de categorie ‘Still going strong’, kunnen we zeker ook de band Depeche Mode scharen. De makers van Personal Jesus, Shake the Disease en natuurlijk Enjoy the Silence spelen nog steeds grote zalen plat.

Fans

En ze hebben, zo blijkt uit de film Spirits in the Forests nog heel fanatieke fans. Zes van hen vertellen wat de muziek voor ze (heeft) betekend. Wat hoewel de band bekend staat om de steriele elektropop, zijn de teksten vaak wel heel erg raak.
De film is te zien in zalen door het hele land. Mooi voor als je fan bent. Of als je geen zin hebt om naar een concert te gaan, maar wel het gevoel wilt hebben dat je ze gezien hebt. O ja en nog een reden om hem te gaan zien is dat ‘onze’ eigen fotograaf en filmmaker Anton Corbijn de film heeft gemaakt.

Sfeervol Brussel en Antwerpen

22 november 2019 door Alida Dijk Reageer

Vlaanderen, dat is altijd een goed idee, maar deze winter zeker. Bijzonder sfeervol zijn de iconische steden Brussel en Antwerpen. Nog even in het teken van Pieter Bruegel. Er is van alles te beleven, maar Zin geeft een paar gouden tips.

Brussel

In Vlaanderen wordt al bijna een heel jaar lang het leven gevierd van de kunstschilder Pieter Bruegel de Oude. Nog niets van meegekregen? Dit is dé kans om dat alsnog te beleven.

Het standbeeld van de schilderende Bruegel bij de Kapellekerk in Brussel

Wie was die schilder? Vooral bekend van zijn landschapschilderijen en dorpstaferelen. Misschien ken je zijn Dulle Griet, de Boerenbruiloft of de Toren van Babel? Bruegel leefde tot 1569. Onze zuiderburen staan dus stil bij de 450ste verjaardag van zijn dood. Hij werd geboren in de buurt van Breda, maar woonde onder andere in Brussel (waar hij ook werd begraven) en in Antwerpen. Naar die twee Vlaamse steden gaat onze trip.

De Hallepoort

Hoe leefde hij? Dat gaan we zien in het oudste niet religieuze gebouw in centraal Brussel, de Hallepoort. Daar is de expositie Back tot Bruegel te beleven. Je kunt er de geschiedenis uit die tijd ontdekken met een combinatie van geavanceerde technologie en bijzondere kunstvoorwerpen. Door de ‘virtual reality’-zoeker kun je het Brussel uit de zestiende eeuw bekijken. En op het dak van de Hallepoort heb je een geweldig uitzicht over de stad!

De Hallepoort in Brussel

Veelzijdig

Bruegel is veelzijdig. Hij schilderde niet alleen veel, maar in zijn tijd was hij vooral bekend door zijn zwart/wit tekeningen, uiterst gedetailleerde prenten. Ze hangen – tot 16 februari 2020 – prachtig in de Koninklijke Bibliotheek van België, aan de Kunstberg vlakbij station Brussel Centraal. The world of Bruegel in Black & White.

Hip lunchen

Lekker lunchen of een drankje doen, kan dicht in de buurt, in een hip pop up restaurant. In het Dynastiegebouw aan de Kunstberg zit Plein Public. Een ‘shared dining’ concept met gerechten geïnspireerd op het 16e-eeuwse Vlaanderen maar dan in een eigentijdse setting.

Spectaculair

Onder hetzelfde dak bevindt zich de expositie Beyond Bruegel, waar je je kunt onderdompelen in Bruegel. Dat kan nog tot eind januari 2020.

Het is een bijzondere digitale kunstbeleving van het leven en het werk van Bruegel. Spectaculair is de 360-projectie van elementen uit zijn schilderijen. Je loopt als het ware in zijn landschap en ziet de sneeuwvlokjes om je heen dwarrelen en de vogels rondvliegen. Nog meer winterse tips in Brussel vind je hier.

Lekker eten in Brussel?

De redactie van Zin tipt
• De gastentafel bij Les Filles bestaat uit een uniek menu dat elke dag varieert volgens de seizoenen, het marktaanbod en de inspiratie van de dag.
• Heerlijke ramen noodles serveren ze bij Umamido.
• En nog een paar leuke plekken vind je hier.

Antwerpen

Van Brussel naar Antwerpen is maar een half uur met de trein. De aankomst op het Antwerpse station is betoverend, zo een mooie stationshal. Iets langer reizen is het met de auto, omdat het veel tijd kost het centrum van Antwerpen binnen te komen.

De eigentijdse Madonna van Fouquet

Madonna & Griet onder één dak

Tot eind december 2020 is in Museum Mayer van den Bergh een bijzondere expositie te bewonderen, Madonna ontmoet Dulle Griet. Centraal (aan het begin en aan het eind van de expositie) staan de schilderijen van twee verzamelaars die oog hadden voor échte meesterwerken. Fritz Mayer van den Bergh kocht De Dulle Griet van Pieter Bruegel voor slechts 488 Belgische frank op een veiling in Keulen. En Florent van Ertborn deed een geniale vondst met de mysterieuze Madonna van de schilder Fouquet. Voor deze tentoonstelling zijn deze schilderijen (en vele anderen) samengebracht.

De Dulle Griet van Bruegel

Even zitten

Lekker lunchen kan vlak in de buurt. Bij Local Store aan de Everdijstraat. Erg leuke sfeer! Ontbijten kan er ook. En koffie drinken. Behalve dat is Local Store een winkel. Er zijn kaarten te koop, blikjes thee, planten.
Maar Antwerpen heeft nog meer leuks. Bekijk het hier.

Foto bovenaan: Visit Flanders

Moeder en zoon Van der Putten gaan ‘reuzegezellig’ Sinterklaasinkopen doen

22 november 2019 door Zin redactie Reageer

Je kent ze vast nog wel: die geweldige typetje Carla en Frank van der Putten van Van Kooten en De Bie. De zoon die maar niet onder het juk van zijn moeder vandaan kan komen en het liefste een ‘lekker wijf’ wil om mee te rollebollen. Die gingen bijvoorbeeld ‘reuze gezellig’ Sinterklaasinkopen doen. Trouwens ook erg leuk om naar te kijken als je wilt weten hoe het straatbeeld de afgelopen dertig jaar is veranderd.

‘Dat ouder worden vind ik best een dingetje’

21 november 2019 door Zin 1 Reactie

Vrouwenrollen meer reliëf geven. De stem van vrouwen laten horen. Dat is iets waarvoor actrice Jacqueline Blom (1961) strijdt. Als actrice moet je vaak heel eenzijdige vrouwbeelden spelen. Maar zij? Zij doet dat al even niet meer.

Tonio

Humor. Drift. Moeder. Vrouw. Beweging. Dat zijn de vijf woorden waarmee actrice Jacqueline Blom zichzelf zou karakteriseren. Het is dat het haar wordt gevraagd hoor, zelf komt ze er niet mee. Maar het klopt wél.
Binnenkort is ze te zien in Tonio, de theaterbewerking van het veelgeprezen boek van A.F.Th. van der Heijden. Wat trok haar in dit stuk? “Het onderwerp uiteraard niet,” stelt ze bij een cappuccino soja op een Rotterdams terras. “Daar blijf je liever van weg. Maar de tekst is mooi. Het is een verhaal over een angst die iedereen heeft, verdriet dat iedereen op een of andere manier in zijn leven zal tegenkomen. Misschien niet in deze mate, maar wel in een mate. Regisseur Ignace Cornelissen heeft een straffe bewerking van het boek gemaakt waarin hij is weggebleven van het larmoyante. Dat het heel erg is om je kind te verliezen, hoef je niet te bewijzen. Daar zijn bovendien het boek en de film al voor. Op het toneel wil je iets nieuws laten zien.”

Energie

“Als kind wist ik al dat ik actrice wilde worden. Acteren heeft voor mij met een soort energie te maken en misschien ook wel met een bepaald saamhorigheidsgevoel. Je maakt samen iets. Televisie en film vind ik ook geweldig maar theater is bijzonder omdat daar de fantasie zo oneindig is. Je kunt met heel simpele middelen enorme werelden creëren. Zoals bijvoorbeeld in Tonio: daar laten we allerlei werkelijkheden voor je ogen door elkaar heenlopen. Probeer dat maar eens op te schrijven – het lukt je niet. In het theater kan dat en is het ook nog eens heel toegankelijk. Dat vind ik enorm fascinerend.”

We bevinden ons toepasselijk genoeg op het Schouwburgplein in Rotterdam, vlakbij Rotterdam Centraal – grote projecten waarbij de man van Jacqueline, landschapsarchitect Adriaan Geuze, betrokken is geweest. “Mooi hè? Ik herinner me nog zo goed de gevechten die hij heeft moeten voeren om bepaalde dingen te verwezenlijken. Hij heeft er echt voor moeten bloeden.”

Wat is uw inbreng in de relatie?

“Ik denk heel veel. Humor bijvoorbeeld. Hij is daar ook van, maar ik toch nét iets meer. De wereld van de architectuur kan enorm humorloos zijn. Dat is niet altijd zo geweest, kijk maar naar de barok: toen had men veel gevoel voor humor. Maar nu is het vaak zo steriel en tuttig. Ik houd ook van de viezigheid die bij het leven hoort. Niet dat je ‘vieze gebouwen’ kunt ontwerpen maar je kunt die gedachte er wel in verwerken: dat mensen in die gebouwen moeten leven en dat die nu eenmaal zo zijn.”

Lees het hele interview met Jacqueline deze maand in Zin. Nu in de winkel of bestel het nummer online. Via deze link geven we kaartjes voor het toneelstuk Tonio weg!

Tekst: Liddie Austin. Beeld: Jacqueline de Haas. Haar & make-up: Leoni Schuurman

De leukste kijktips van november

21 november 2019 door Barbara Ruijgrok Reageer

Somewhere…

Judy Garland enkel beschrijven als een kindsterretje dat uiteindelijk een tragische dood stierf, doet haar grandioos tekort. Garland zong Over the rainbow zoals niemand dat ooit meer heeft gedaan, groeide uit tot een serieuze actrice en stond een paar jaar voor haar overlijden nog in het theater met dochter Liza Minelli. Renée Zellweger vertolkt nu de legendarische entertainer in biopic Judy. Nu in de bioscoop.

Nog één keer

Documentairemaker Ingrid Kamerling volgde voor Oma en Chris & de rode auto haar 94-jarige oma Hildegard en haar 30-jarige neef Chris, die drie dagen per week voor hun oma zorgt. Chris neemt zijn oma, het advies van de familie ten spijt, mee op een laatste roadtrip samen naar Denemarken.
21 november in de bioscoop

Waargebeurde leugen

In de film The farewell verzwijgt een Amerikaans-Chinese familie voor hun geliefde grootmoeder dat zij terminaal is en plannen ze als afscheid een geïmproviseerde bruiloft in hun moederland China. Hoe verzin je het? Nou: niet. Regisseur Lulu Wang (niet te verwarren met de Nederlandse schrijver) baseerde de film op ‘een waargebeurde leugen’: haar eigen familieverhaal.
Vanaf 21 november in de bios

Straktrekkers

Wanneer is plastische chirurgie een welkome ingreep en wanneer gaat het te ver? Wat beweegt (steeds meer jonge) mensen om een mes in zich te laten zetten? En wat voor types werken er eigenlijk in een praktijk? De zesdelige serie Plastisch fantastisch biedt een fascinerend inkijkje in de plastische chirurgiepraktijk van de omstreden en excentrieke Diana Gabriels. Vanaf woensdag 27 november, NET5, 20.30 uur

Whodunnit

Agatha Christie schreef tientallen detectives, toneelstukken, romans en korte verhalen waarvan er vele zijn verfilmd. Knives out is niet zomaar weer een boekverfilming maar een vermakelijke whodunnit in de geest van Christie en een ode aan haar werk. Met o.a. Daniel Craig, Toni Collette, Jamie Lee Curtis en Christopher Plummer.
28 november in de bioscoop
Gratis kaartjes? Hier verloten we ze.

Dubbel dapper

De Javaanse Alima was dapper genoeg om een gedwongen huwelijk te ontvluchten, en ging aan de slag als baboe (kindermeisje) bij een Nederlands gezin in Nederlands-Indië. En later durfde ze het aan om als alleenstaande moeder met haar dochter het gebaande pad te verlaten in een onafhankelijk Indonesië. Ze noemen me baboe verbeeldt met o.a. archiefbeelden haar bijzondere levensverhaal. 28 november in de bioscoop.

Zin 13 staat vol met meer goede tips. Met deze aanbieding lees je het blad wel erg voordelig.

Bruidegom begint een flashmob in plaats van openingsdans

21 november 2019 door Zin redactie Reageer

Dit filmpje van de seizoensfinale van de serie The Affair maakt een vette knipoog naar Bollywoodfilms, waarin iedereen natuurlijk bij het minste of geringste in dansen uitbarst. De bruidegom, ogenschijnlijk relaxed, begint met dansen waarna iedereen een blijkbaar ingestudeerd dansje gaat doen.

Bruiloft

Het blijkt te gaan om de dochter van Noah Solloway, de hoofdpersoon uit The Affair, en zijn ex Helen -die we zien filmen- die gaat trouwen. Een interessante ontwikkeling die alleen maar nieuwsgierig maakt naar wat daaraan allemaal vooraf ging. Het verhaal over de gemankeerde schrijver die vreemdgaat, blijft namelijk fascineren. Dit is een scene uit inmiddels alweer de vijfde serie.

Nog even wachten

Op Netflix kunnen we tot nu toe alleen de eerste vier series zien. Wanneer de serie met deze geweldige flashmob te zien is, heeft Netflix nog niet bekend gemaakt.

Voel jij je wel eens opgejaagd?

21 november 2019 door Zin Reageer

Skip links

Main navigation