recepten
Van wafel tot koek
Wist je dat Antwerpen de suikerhoofdstad van Europa was? Gaat al eeuwen terug. Net als het fenomeen bakken, daar weet de Vlaamse Regula Ysewijn alles...
‘Wie tijd vrijmaakt om samen te eten zoals de Italianen doen, proeft van hun gave om het leven tot kunst te verheffen.’ Aldus kok en schrijver...
Tijd voor een feestje, want morgen (13 september) vieren we voor de tweede keer dit jaar Wereld Chocolade Dag. Hoe dat zit, lees je in deze blog....
Supersimpele vegetarische recepten die barsten van de smaak én vriendelijk zijn voor de planeet? De Britse kok Anna Jones kent er legio. Sterker nog:...
Koreanen eten niet om te leven, ze leven om te eten. Koreaans eten is dan ook veel méér dan kimchi, bulgogi, vlees op de barbecue en soju. Je vindt...
Van camperprooi paella tot kooktips voor in de camper. Op het foodplatform Camperkeuken deelt reis en foodblogger Rosanne recepten speciaal voor in de...
Wanneer is een kookboek een waar succesnummer in je keuken? Als je er maar gerechten uit blíjft maken en het er steeds weer bij pakt. Dus maakten...
Asperges, rabarber, raapstelen, prei, radijs, rode biet, rode kool en schorseneren zijn volop verkrijgbaar in de lente. Dus vanavond koken we met...
Keukenklassiekers waar je altijd van op aan kunt. Handig als er onverwachte eters op de stoep staan of als je liever met je gasten borrelt dan in de...
Op je gezondheid: 3 x lekker eten, lief voor je lijf
Wat je eet is enorm van invloed op je lichaam. En meer in het bijzonder: op je cholesterol. Klinkt logisch. Toch staan we er vaak te weinig bij stil....
Nu Dry January is aangebroken, is dit hét moment om jezelf (en gasten) te trakteren op een overheerlijke mocktail van Ginamis. Ontwikkeld door twee...
Je ouders, broer, zus, vriend(in), tante of buurvrouw: iemand die speciaal voor je is en altijd voor je klaarstaat, verdient een bedankje. Hoe kan dat...
Knapper-de-knap! Het is een bord vol krakendverse groenten. Koffietijd-kok Bibi Loomans (1996) vindt echt dat groenten overheerlijke salades...
Hongerstiller en dorstlesser ineen. Maar ook heel erg gezond. We delen interessante feitjes plus bijzondere recepten. Wist jij dat watermeloen bij...
Met vlees, vis of juist Vega. Lasagna kan wat ons betreft altijd. In aanloop naar Nationale Lasagnadag (29 juli) delen we de lekkerste recepten die we...
Wie ooit een bananenschil heeft geproefd, weet: bah, bitter en hard. Hup in de afvalbak ermee. Ho, stop, zonde. Wat veel mensen niet weten is dat ook...
Een ding staat vast: vlees en zuivel hebben een enorme impact op het klimaat? Dit terwijl je het heel
makkelijk kan vervangen! In één week kun je al...
Vanwege de voedingswaarde en culinaire aard wordt het beschouwd als groente, maar plantkundig gezien is het een vrucht. Tomaten, lekker en veelzijdig...