sergio herman
‘Millefeuille vind ik een van de mooiste desserts’
Met filodeeg kan de millefeuille onmogelijk mislukken en krijg je gegarandeerd een zeer feestelijk en crispy dessert.
In dit smakelijke kookboek vol mediterrane sferen geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Wij delen een recept!